Echt nachhaltig: Zukunfts-Bauer in Niederau
Die gesellschaftlichen Ziele befinden sich im Wandel und wir möchten aktiv unseren Teil zur Erreichung beitragen. Die Bedeutung der Landwirtschaft geht längst über die reine Lebensmittelerzeugung hinaus. Wir möchten vorrangehen und sehen die Veränderungen in der Landwirtschaft als Herausforderung und Chance.
Tierwohl
Erhalt der biologischen Artenvielfalt
Klimawandel / Erneuerbare Energien
Lebensqualität auf dem Dorf
... Dies sind die Themen, die wir als landwirtschaftliches Unternehmen positiv beeinflussen - jetzt und in Zukunft
Deshalb sind wir:
Tierwohl
Unserer Jungrinder halten wir in modernen Liegeboxen-Laufställen. Unserer Ställe erfüllen alle Bedürfnisse von Rindern:
- Außenklimabedingungen
- freier Zugang zu Wasser
- freier Zugang zu strukturreichem Futter
- freie Bewegung
- Tageslicht
- bequeme, trockene Liegeboxen
Wir nutzen ein hochmodernes System zur Gesundheits- und Aktivitätsüberwachung. Ein Transponder am Tier erfasst Aktivität und Wiederkauverhalten. Eine KI überwacht so, auf Basis der erfassten Daten, 24 h am Tag den Gesundheitszustand unserer Tiere und benachrichtigt uns schon bevor Krankheitssymptome für den Menschen zu erkennen sind.
Erhalt der biologischen Artenvielfalt
Gewässerrandstreifen und Brachen:
Seit vielen Jahren legen wir sogenannte "Gewässerrandstreifen" an. Auf diesen, ca. 10m breiten Streifen am Rand unserer Felder an angrenzenden Gewässern, bieten wir der Natur einen Rückzugsort indem wir dort keine Kulturen anbauen und die Fläche sich selbst begrünen lassen.
Jedes Jahr belassen wir vier bis sieben Prozent unserer Ackerfläche unbestellt, also "brach". Auf diesen Flächen kann sich die Natur frei entfalten und bietet so wichtigen Lebensraum für verschiedenste tierische und pflanzliche Arten.
Naturschutzmaßnahmen
Zu unserer Betriebsfläche gehören Wiesen im Naturschutzgebiet "Ziegenbusch" in Oberau. Seit vielen Jahren bemühen wir uns hier, in enger Abstimmung mit der unteren Naturschutzbehörde, um eine naturschutzgerechte Bewirtschaftung. Das Gebiet ist Lebensraum einiger sehr seltener Arten, deren Erhaltung uns ein wichtiges Anliegen ist.
Integrierter Pflanzenschutz:
Um auskömmliche Erträge zu erzielen, müssen Unkräuter und Schädlinge auf den Feldern bei Überschreiten einer Schadschwelle bekämpft werden. Das heißt jedoch nicht, dass keine Insekten oder Unkräuter auf den Feldern geduldet werden. Entsprechend den Grundsätzen integrierten Pflanzenschutzes werden Pflanzenschutzmaßnahmen nur nach wirtschaftlicher Notwendigkeit durchgeführt. Dabei werden mechanische, biologische und chemische Maßnahmen eingesetzt. Pflanzenschutzmittel werden nur so viel wie nötig verwendet.
Klimawandel / Erneuerbare Energien
Als landwirtschaftliches Unternehmen ist der Klimawandel in doppelter Hinsicht für uns von Bedeutung. Zum einen sind wir direkt von den Auswirkungen betroffen und zum anderen können wir mit unseren Gebäuden und Flächen mit der Erzeugung von erneuerbaren Energien aktiven Klimaschutz betreiben.
Photovoltaik
Seit 2024 haben wir auf unseren Dachflächen Photovoltaik installiert. Der pro Jahr erzeugte Strom reicht aus um über 100 Einfamilienhäuser mit Strom zu versorgen.
Biogas
Seit 2013 beliefern wir die Biogasanlage in Gröbern mit Silomais. Der Silomais wird in der Anlage zu Biogas umgesetzt und zur Stromerzeugung verwendet, sowie aufbereitet und in das Gasnetz eingespeist. So liefern wir das Substrat für die Erzeugung von klimaneutralem Strom und Gas. Die im Durchschnitt jährlich von uns erzeugte Biomasse reicht aus um ca. 200 Einfamilienhäuser mit Strom zu versorgen.
Carbon Farming
Boden kann in Form von Pflanzenresten enorme Mengen CO2 speichern. Besonders hoch ist dieser Gehalt in Wiesen mit ca. 180 t CO2 je ha. Da Wiesen gegenüber Ackerland zudem besonders artenreich sind, setzen wir uns für den Erhalt der durch uns bewirtschafteten Wiesen ein.
Unsere Ackerflächen bewirtschaften wir pfluglos mittels sogenannter "Mulchsaat". Die verringerte Bodenbearbeitung spart Diesel ein und sorgt für mehr organische Masse im Boden. Mit dieser Form der Bewirtschaftung betreiben wir somit aktiven Klimaschutz.
Lebensqualität auf dem Dorf
Als Landwirtschaftsbetrieb in einem recht dicht besiedelten Gebiet wie Niederau sind wir auf ein gutes auf Gegenseitigkeit beruhendes Verhältnis zwischen der Gemeinde, seinen Einwohnern und uns angewiesen. Gegenseitige Nachbarschaftshilfe, aber auch Projekte für die Gemeinde sind für uns Selbstverständlich. Zu unserem Engagement für die Gemeinde zählt unter anderem:
- Verschönerung des Schlosspark Oberau
- Führungen für Grundschule und Hort
- Erhalt der Kulturlandschaft (Erhalt von Wiesen und Streuobstwiesen, blühende Rapsfelder)
- Pflege von Gräben
- Bereitschaft zur Einrichtung eines Bolzplatzes hinter der Feuerwehr in Niederau
- Jährliche Bereitstellung des Festgeländes beim Fallschirmspringen
- Bereitstellung von Parkflächen bei Veranstaltungen wie Ackerpulling, Dorffest, Veranstaltungen im Schlossgelände
Geschlossene Kreisläufe und Bodenschutz
Boden ist die wichtigste Grundlage unserer Produktion. Seinen Schutz und die Erhaltung seiner Fruchtbarkeit denken wir bei allen unseren Arbeitsschritten mit. Um Erosion und Bodenverdichtung zu verhindern, sowie Bodenleben zu erhalten machen wir unter anderem folgendes:
- Verringerter Reifeninnendruck auf dem Feld - verhindert Schadverdichtung des Bodens
- Maschinen mit großen Arbeitsbreiten für wenig Überfahrten - verringert Bodenverdichtung auf der Fläche
- Einsatz von Präzisions-Positionssystemen - verhindert doppelte Überfahrten, ermöglicht Beibehaltung von Fahrspuren und verhindert so Bodenverdichtung auf der Fläche
- Mulchsaat - Fördert Bodenleben, verringert Verdunstung, verringert Erosion
- Verzicht auf Pflügen - verringert Erosion, Fördert Bodenleben, Verringert Bodenverdichtung
Um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten ist die Versorgung mit Nährstoffen und organischem Material von entscheidender Bedeutung. Dazu düngen wir auf Basis von jährlichen Bodenproben standortangepasst und bedarfsorientiert. Durch das Ausbringen von eigener Gülle und Gärresten aus der Biogasanlage sorgen wir für geschlossene Stoffkreisläufe.